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Tarta brownie al ron

Ingredientes:


  • 350 gr de chocolate negro ( 70% cacao).
  • 200 gr de mantequilla salada.
  • 250 gr de azúcar moreno.
  • 3 huevos.
  • 3 cucharadas soperas de miel.
  • 2 cucharadas soperas de ron añejo.
  • 85 gr de harina. 
  • una cucharadita de levadura.
  • 100 gr de nueces machacadas.

Preparación:

  • Derretir el chocolate y la mantequilla al baño maría y dejar reposar.
  • Mientras, batir los huevos con el azúcar con unas varillas.
  • Mezclar el chocolate y los huevos y añadir la miel, el ron y las nueces machacadas.
  • Mezclar todo y añadir la harina y la levadura tamizadas. Volver a mezclar.
  • Poner todo en un molde con papel de horno y cocer unos 40 minutos a 160º C.


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