Ingredientes:
- pollo troceado.(también se puede hacer con conejo)
- ajos,laurel, sal, aceite de oliva y un poco de agua.
Preparación:
- Se pone en una sartén el pollo, dos hojas de laurel,abundantes ajos aplastados y sin pelar, aceite de oliva y un poco de agua, todo a la vez.
- Se pone a cocer a fuego lento hasta que se consuma el agua y se dore.
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