Ingredientes para la masa:
- Un vasito de agua tibia.
- Un buen chorro de aceite.
- Harina y sal.
Preparación:
- Echar el agua tibia en un cuenco, añadir la sal y el aceite.
- Añadir la harina poco a poco sin dejar de masar hasta que obtenga una masa que no se me pegue.
- Extender con un rodillo sobre un papel parafínado que pasaré a la bandeja del horno lo más fina posible.
- Colocare encima los ingredientes que desee:queso en lonchas, tomate frito, jamón de york, queso de cabra , aceitunas....
- Meter en el horno precalentado a 180º de media hora a tres cuartos en función del grosor de la masa.
Si la masa me gusta gruesa, debo añadir un poco de levadura junto con el agua y una vez masada dejar un rato hasta que suba su tamaño.
0 comentarios:
Publicar un comentario