Ingredientes:
- 3/4 de kilo de merluza en trozos.
- 300 gr de gambas.
- 250 ml de mayonesa.
- un diente de ajo grande.
- aceite de oliva, guindilla y sal.
Preparación:
- Preparar las gambas al ajillo en una cazuela de barro poniendo abundante aceite, el ajo picadito, la guindilla y por último las gambas,dejando cocer unos 10 minutos.
- Colocar los trozos de merluza en una fuente de horno.
- Repartir las gambas y el ajo encima de cada trozo de merluza y regamos con el aceite.
- Cubrir los filetes con la mayonesa.
- Lleva. Hasta que se dore.r al horno precalentado unos 20 minutos a 180º
0 comentarios:
Publicar un comentario