Ingredientes.
- Una calabaza mediana.
- Una carlota.
- Un puerro.
- Una patata.
- aceite, nata o quesitos.
Preparación:
- Pelar y trocear todas las verduras.
- En una cazuela rehogar el puerro, carlota y patata. Añadir la calabaza y volver a rehogar un poco.
- Añadir un poco de agua y cocer hasta que esté tierna.
- Triturar con la batidora, añadir la nata o quesitos y volver a triturar. Poner sal
0 comentarios:
Publicar un comentario