Ingredientes.
- Berenjenas.
- Aceite ,sal y orégano.
- Queso enmental.
Preparación:
- Poner las rodajas de berenjena (1 cm.) a remojo con sal para que no amarguen.
- Secar.
- Poner en una bandeja, salpimentar y rociarlas con aceite de oliva por los dos lados.
- Cubrir con una loncha de queso ´
- Espolvorear con orégano.
- Meter en microondas con grill 8m. a 600 w.
- Servir calientes.
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