Ingredientes:
Muslos de pollo.
Brandy
Zumo de naranja
Champiñones.
Preparación:
Sofreír el pollo en aceite de oliva.
Añadir el brandy y dejar hervir dos minutos.
Añadir zumo de naranja y dejar hervir a fuego lento hasta que esté tierno.
Freír los champiñones en una sartén y añadirlos al pollo un poco antes de apagarlo.
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