Ingredientes:
- 10 tomatitos cherry.
- 3 lonchas de jamón serrano.
- cilantro ( o perejil)
vinagreta:
- un puñado de nueces peladas.
- aceite de oliva virgen.
- vinagre de módena.
Preparación:
- Lavar los tomates y partirlos por la mitad.
- Pinchar sobre ellos un trocito de jamón.
- Hacer la vinagreta machacando las nueces y mezclando con el aceite y el vinagre.
- Regar los tomates con la vinagreta.
- Espolvorear cilantro.
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