Ingredientes:
- 6 filetes finos de pechuga.
- 6 lonchas de queso de sandwiches.
- 6 lonchas de jamón serrano fino.
- sal y pimienta.
- Para acompañar: lechuga y mayonesa.
- Dar buena forma a los filetes,salpimentar y extender.
- Colocar encima una loncha de queso y otra de jamón.
- Enrollarlos en forma de tubo y envolverlos en papel de aluminio.
- Cocer en agua hirviendo 20m.
- Sacar del agua, esperar que se enfrien y desenvolver.(Mejor al dia siguiente)
- Cortar en lonchas.
- Servir encima de la lechuga muy menuda y mezclada con mayonesa.
- Decorar al gusto. En este caso semillas de amapola.
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