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Montaditos de bacalao ahumado y mermelada de cebolla

Ingredientes:

  • un buen bacalao ahumado.
  • una baguette.
  • un poco de alioli suave
  • mermelada de cebolla.(Ver en etiquetas: guarnición).
Preparación:
  • Hacer rebanadas finas con la baguette y tostarlas en el horno.
  • Untar con un poco de alioli.
  • Poner encima una loncha de bacalao ahumado y encima una cucharilla de mermelada de cebolla.

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