- 150 gr. de harina de fuerza.
- 150 gr. de harina normal.
- una cucharadita de levadura de panadería.
- media cucharadita de sal.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- 2 cucharadas de orégano.
- dos cucharadas de pimentón. 160 ml de agua caliente.
Preparación:
- Juntamos todos los ingredientes menos el orégano y el pimentón y los amasamos.Nos guardamos un poco de agua que sólo añadiremos al final si la masa esta dura.
- Dividimos la masa en dos partes y añadimos en la una el pimentón y orégano, volvemos a amasar para mezclar.
- Dejamos reposar una hora.
- Hacemos las rosquillas y dejamos reposar 15 min.
- Pintamos con un pincel mojado en agua ligeramente salada y horneamos 20 min. a 200º.
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