Ingredientes:
- 100 gr de almendra molida.50 gr. de azúcar.
- 100 gr de cabello de ángel.
- 4 huevos.
- ralladura de limón.
- 1/2 dl de anís.
- azúcar glas.
Preparación:
- Mezclamos todos los ingredientes menos las claras que las montaremos aparte.
- Cuando esté todo bien batido añadimos las claras montadas con cuidado para que no balen.
- Colocar en un molde bajo y hornear a 180º uno 20 minutos.
- Decorar con azúcar glas.
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