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Migas

Ingredientes:

  • pan duro.
  • panceta.
  • un pimiento verde.
  • chorizo y unos ajos.
Preparación:
  • Se pica el pan muy menudo y se humedecen las migas dejándolas un buen rato.
  • Se fríe el tocino, los ajos y el pimiento. Retirar.
  • Se cuela el aceite y se pone en una sartén, se echan las migas y se van tostando hasta que queden sueltas.
  • Añadir el chorizo, panceta y pimiento.

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