Ingredientes:
- un manojo grande de albahaca.
- 2 dientes de ajo.
- 2 cucharadas soperas de queso parmesano rallado.
- una cucharada sopera de vinagre balsámico blanco.
- 6 cucharadas soperas de aceite de oliva, sal y pimienta.
Preparación:
- Pelar ajos,lavar y escurrir albahaca y triturar con una pizca de sal y el vinagre.
- Añadir el aceite poco a poco, verter en un cuenco y añadir el queso.
- remover bien y añadir pimienta.
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