- galletas.(unos 300 gramos)
- mantequilla. (200 gr aprox.)
- 1 l de nata.
- 200 gr de azúcar.
- 200 gr de chocolate de fundir.
- 2 sobres de cuajada.
Preparación:
- Picar las galletas y mezclar con la mantequilla derretida para formar una pasta que extenderemos sobre un molde. ( La cantidad dependerá del tamaño del molde, este de 26 cm de diámetro).
- Mezclar la nata, el azúcar, el chocolate y la cuajada con la batidora en una cazuela y llevar a ebullición.
- Verter la mezcla encima de las galletas. Dejar enfriar y a la nevera.
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