Ingredientes:
- 4 huevos.
- 2vasos de leche grandes.
- 1 vaso de harina.
- Chocolate preparado.
Preparación:
- Mezclar todos los ingredientes con la batidora y dejar reposar la masa media hora.
- Colocar una satén que no se pegue al fuego y echar unas gotas de aceite, que extenderemos con una servilleta.
- Echar una capa muy fina de masa sobre la sartén y cuando la veamos hecha le damos la vuelta.
- Hacer lo mismo con toda la masa. Salen 10 creps
- .Untar con chocolate caliente, doblar y a comer.
También se pueden rellenar de otras cosas,por ejemplo salsa roquefort.
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