Ingredientes.
- 300 gr. de azúcar.
- 300 gr. de harina.
- 300 gr. de chocolate en polvo.
- 300 gr. de margarina.
- 4 huevos.
- 2 vasos de leche.
- 2 sobres de levadura royal.
- una tableta de chocolate nestle postres.
- un poco de aceite.
Preparación:
- Mezclar todo en la batidora y al final poner la levadura y volver a batir. (Si se desea se pueden añadir nueces peladas)
- Poner en una fuente de horno con papel antiadherente y meter en el horno precalentado a 170º, entre media hora y tres cuartos dependiendo del grosor ( pinchar con palillo).
- Derretir la tableta de chocolate con un poquito de aceite ( o mantequilla) en una sarten y extender sobre la coca una vez que esté fria.
- Poner en la nevera un rato para que se endurezca el chocolate.
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