Ingredientes:
- 400 gr, de acelgas.
- medio k de gambas peladas congeladas.
- aceite de oliva.
- 3 dientes de ajo.
- pimentón y sal.
Preparación:
- Descongelar las gambas y escurrir.
- Poner en una olla el aceite y escurrir los ajos.
- Cuando estén dorados añadir el pimentón, remover y rápidamente añadir las gambas.
- Freír un poco y echar las acelgas, añadir un vaso de agua y sal y dejar cocer hasta que estén listas. (1/4 de hora aprox.)
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