Ingredientes:
- 2 calabacines.
- 2 puerros.
- 1 trozo de calabaza.
- 1 cebolla.
- 1 cucharada de aceite de oliva.
- 2 quesitos.
Preparación.
- Cortar los calabacines, calabaza y puerros a trozos y hervir con agua.
- Rehogar la cebolla picada y reservar.
- Juntar todos los ingredientes y triturar.
- Rectificar de sal.
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