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Coliflor con curry al horno

Ingredientes:

  • una coliflor pequeña.
  • 6 cucharadas de aceite.
  • 1 cucharada de curry.
  • 1 cucharada de ajo en polvo y sal.
Preparación:
  • Limpiar y trocear la coliflor.
  • Poner en una fuente de horno y salar.
  • En un vaso mezclar el curry, el ajo y el aceite.
  • Volcar sobre la coliflor mezclando bien.
  • Hornear unos 40 min. a 180º hasta que esté doradita.
  • A mitad de cocción revolver un poco para que se cueza bien.

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