Ingredientes.
- pan duro cortado en lonchas pequeñas y finas.
- 6 ajos, agua, sal y aceite de oliva.
- huevo.
Preparación:
- En una cazuela se pone el aceite y dos ajos.
- Cuando están dorados se retiran.
- En ese mismo aceite se incorpora el pan y tres o cuatro ajos cortados en láminas.
- Cuando se empieza a dorar el pan, cuidado que no se queme, se le añade el agua y la sal y se deja hervir un poco despacito.
- Poner huevo batido y hervir un poco más.
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