Ingredientes:
- un plátano.
- 4 lonchas de beicon.
- aceite de oliva.
- para la salsa:
- media manzana.
- media taza de agua.
- un chorrito de miel.
Preparación:
- Pelar los plátanos y cortar en trocitos que tengan el mismo ancho que las tiras de beicon reservando las puntas.
- Envolver los trozos de plátano con el beicon y sujetar con un palillo.
- Freír en una sartén con aceite caliente hasta que se doren y colocar sobre papel de cocina.
- Pelar la manzana, retirar el corazón y hervir con el agua, las puntas de plátano y la miel.
- Triturar la salsa y verter sobre los pinchos a la hora de servir.
0 comentarios:
Publicar un comentario