Ingredientes:
- 100 cl de aceite.
- 500 gr de harina normal.
- 50 gr de levadura fresca.
- una pizca de azúcar.
- una cucharadita de sal.
- anisetes o semillas de sésamo o pipas.
- agua.
Preparación:
- Dejar la levadura a remojo con un poco de agua templada y la pizca de azúcar.
- Juntar con la harina , el aceite y la sal y mezclar todo añadiendo agua poco a poco hasta conseguir una masa consistente pero no dura.
- Puedo hacer tres partes y en una poner pipas, en otra anisetes y en otra semillas de sésamo.
- Dejar reposar una hora tapada con un paño en lugar cálido, hasta que doble su volumen.
- Hacer pelotitas del tamaño de una nuez y alargarlas que queden finitas.
- Poner en la bandeja de horno sobre papel y dejar 5 minutos.Salen dos bandejas.
- Poner al horno precalentado a 170º unos 30 minutos, que estén doradas.
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