Ingredientes:
- 300 gr de harina.
- 120 gr de mantequilla.
- 100 gr de azúcar moreno.
- 100 gr de chocolate fondant.
- un huevo.
- 50 gr de nueces troceadas y peladas.
- una cucharadita de sal.
- una cucharadita de azúcar vainillado.
- una cucharadita de bicarbonato.
Preparación:
- Poner en un bol el azúcar moreno, harina, azúcar vainillado, sal y bicarbonato y mezclar todo bien.
- Añadir el huevo y la mantequilla ligeramente derretida y amasar todo.
- Agregar el chocolate y las nueces troceadas y amasar hasta que estén integradas.
- Hacer bolitas de unos 3 cm de diámetro y colocarlas en la bandeja de horno aplastándolas un poco.
- Cocer a 190º unos diez minutos.
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